很多的养牛户都在问牛应该吃什么饲料才能长得快，我们养牛的目的就是为了能够取得好的经济效益，就目前来看，养牛的前景还是很好的，未来也有较大的上升空间，所以，如何让牛长得快，而且还很健康，就是我们需要好好学习的知识。
常言说得好，青饲料是牛、羊的宝，养牛、养羊不可少。科学养牛，应该一年四季不断青；一天不吃青，牛肚子稀空；一季不吃青，牛屁股稀松；一年不吃青，养牛一场空。即夏秋季节喂鲜青饲料，冬春季节喂青贮饲料。可见，青绿饲料对养牛、养羊来说，的确是非常重要的。
1、不要单喂 饲草含纤维素高，且营养价值低，饲喂要适当搭配些粉碎的豆饼、糠麸、稻谷等精料，再适量加些食盐、钙粉、骨粉等。2、少喂勤添 为避免牛养成挑剔适口草料的毛病，饲喂时可采用少喂勤添的方式，以节省饲草。饲草加拌钙粉、骨粉饲喂上膘快。
我国是养牛大国，2019年我国肉牛出栏总数为4533.9万头，2019年我国牛肉产量为667万吨。我国牛的品种资源也很丰富，根据《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》，牛主要分为普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛5大类，进入名录的地方品种、培育品种、引入品种合计有132个。
