三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼等，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属冷水鱼。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，因此肌肉组织发达，肉质柔软紧实，有种吃瘦肉的感觉。
来源：中国台湾网 为了免费吃寿司，全台一共有超过300人改名叫“鲑鱼”。（图片来源：台湾“中时新闻网”） 中国台湾网3月22日讯 综合台湾《联合报》报道，岛内最近发生“鲑鱼之乱”，为了免费吃寿司，全台一共有超过300人改名叫“鲑鱼”，相关事件甚至登上了国际媒体，引发舆论热议。
南方网讯 你知道鲑鱼吗？鲑鱼，即三文鱼，分布在北纬35度以北的太平洋水域，以及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。一般鲑鱼的寿命在3-5年，帝王鲑的寿命最多可达9年。而它短暂的一生，却是一场悲壮传奇、惊心动魄的旅程。
