鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等等，我一周要吃好几次，以前总是喜欢去外面买，家附近刚好有个卤味店。我喜欢吃吃鸭脖，今天我就以卤鸭脖为例，给大家介绍一下，卤鸭货的配方以及操作，你们喜欢吃什么就放什么，就算是牛肉、鸡蛋、鸡腿等等，也一样的做法，比外面卖的还好吃。
自己在家卤鸭货，调料不多很简单，两个关键掌握了，一次就成功哦，好吃极了。【卤鸭块】的做法及技巧需要的食材：半片鸭700克，姜4片，八角2个，豆蔻1个，香叶3片，桂皮2克，干辣椒6个，花椒4克，葱4段，火锅底料40克，盐6克，白糖2克，红曲米2克，酱油适量需要的厨具：炒锅，压力锅第
·周黑鸭 · By 豆果美食认证达人李小蛋儿· 食材清单 ·鸭脖1000g 莲藕1节 土豆1个花生适量 鱼豆腐适量啤酒2罐 花椒20g麻椒5g 白芷2片香叶4片 桂皮2段干辣椒50g 冰糖120g生抽200g 老抽100g甜面酱100g 姜3片素菜 喜欢什么准备什么哈鸭翅、鸭肠、
快快自己动手做起来～收藏本菜谱卤鸭脖子图文|芊芊_DOkzbcaviraI鸭脖子500克姜适量蒸鱼汁50克米椒适量料酒适量凉水500克熟白芝麻少许1. 准备好鸭脖子。2. 清洗干净，切成小段。3. 鸭脖子凉水入锅，加料酒和姜片焯水。4. 稍煮一会儿。5. 过凉水清洗干净。6. 沥
强力推荐：万能的四川火锅底料，在家就能做出米其林级别的四川美食 随着人们生活的提高，人们对衣食住行的讲究越来越多，吃的东西再也不局限于当地的美食。中国有八大菜系，但是最熟悉而且很受欢迎的就是——川菜，川菜的灵魂就是麻辣鲜香。
经过几个月的封城，湖北省终于解封了，解封后复工复产，这对人来说是一件好事，这时各种湖北特色也开始发力了，鸭货成了热销品，确实宅家这么久没吃到这么有味道的东西，大家一定很想念呢，看到家附近的门店都开始排长队，有时候排队不一定能买到啊！
