炸豆腐泡，直接炸还是裹面粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸豆腐泡，直接炸还是裹粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻！』有哪些食物是中国发明的呢？大多数人第一个会想到豆腐。没错，豆腐起源于西汉时期，距今有2000年的历史了。
我们一家人都特别爱吃豆腐，到了夏天，路边摊上各种豆制品，让人闻了之后都忍不住流口水，但是最近爆出来的各种食品安全问题，让人对各种路边摊望而却步，今天我们用油豆腐来分享一道家庭美食，自己在家做，既健康卫生又放心，朋友们一起来看看是怎么做的吧。
过年了，年饭桌上来一道“八宝豆腐箱”，看着豪气，吃着豪爽，解馋过瘾还不会增加肠胃负担；满口豆香、肉香，香喷喷、脆嫩嫩。“八宝豆腐箱”，从名字和图片上能猜出来，这“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香，吃了几块边角料，竟然是甜滋滋的。把豆腐泡边角料切进馅料里也倍儿香。
春节准备饭菜的时候，有一种风味美食必不可少，那就是“油炸豆泡”，油炸豆泡吃起来比豆腐更好吃，一个是因为，过油以后，炸的“外酥里嫩”，再一个是因为，炸完了以后的豆泡，个个中间是空心的。炸好的豆泡有多种吃法。可以炖菜，还有涮火锅，美味的汤汁，会被吸收进去，咬一口爆汁。
