食材清单五花肉切小片、 粉条煮一下切一公分左右小段 、 面粉调料清单大葱切小段,姜蒜切末,花椒,味精,白糖,料酒,盐,老抽,十三香,耗油烹饪步骤1、炒肉炒锅烧热放油,油热放花椒葱姜蒜,炒香加入切好的肉,翻炒2、加入粉条调料白面加入粉条,翻炒后加入盐,十三香,老抽,继续翻炒后加入白
导语:除夕必做的米粉蒸肉,全程自制,不买米粉不买酱包,上桌很抢手。说到米粉蒸肉,小时候每次过年走亲戚都可以吃到,表婶家总有这道菜,我见了可以连吃好几块,平常就很难吃到了,父母又不会做,所以米粉蒸肉在我的记忆中是最美味的一道菜,什么美味都比不上。
萝卜蒸肉|好看又好吃 都说冬吃萝卜夏吃姜,今天做一个萝卜蒸肉。4⃣️:蒸好取出,把盆子里蒸出来的汤水倒在小碗里,加入一点酱油蚝油倒入锅里煮开加入水淀粉勾芡 5⃣️:把芡汁淋到菜上,在放小米辣和葱花装饰下,这样一道好吃又好看的萝卜蒸肉就完成了。
大家好!欢迎来到小光开饭啦,关注我每天分享一道家常美食的做法。昨天去朋友家聚餐,吃到了一道正宗的“广式蒸肉饼”,肉质嫩滑入味,小孩子都特别喜欢吃,她这个做法和我们平时做的蒸肉饼可不一样,加了蔬菜在里面,营养搭配非常的均衡,后来我询问了她具体做法,这里我就分享给大家。
#春日生活打卡季#五花肉的做法很多,可以炒、煎、炸、炖、酱等等数不清的烹饪方法,今天我分享一道用豆豉来蒸五花肉的美味做法,这是以前我在农村学到的土菜,做法简单粗暴,但是成菜后豉香浓郁,香辣味美,好吃不腻特别受欢迎。寻味之旅,总是有惊喜,有奇遇。
我曾把青春当了,换了柴米油盐,却尝尽了人间的酸甜苦辣。我是木子墨染,一名爱生活,爱美食的80后宝妈。余生中的美食还有那么多,我们一起去发现可好呢?欢迎大家关注我,等你!入冬以后的天,真的冷了,又到了在玻璃上哈气,就能写下某人名字的季节。