提起方便面，人们可能会想到康师傅、统一、今麦郎等。可是就在最近，白象方便面频繁登上热搜，因为白象一直在做正确的事情。白象的再次走红也让人免不了出现了惋惜声，因为很多人以为白象已经倒闭，现在已经很难在超市看到。
1958年，华裔日人安藤百福发明了全球首款方便面，在当时没有人能想到这款速食产品在日后能风靡全球，年销量一度高达1300多亿包，被誉为是20世纪最伟大的食品发明。俗话说：墙内开花墙外香，日本发明了方便面，方便面人均消费量最多的国家却是韩国，而销量最多的国家当仁不让是中国。
从网友发布的视频中可以看到，红烧牛肉面、鲜虾鱼板面颇受青睐，成为众多意大利人的选择。事实上，不仅仅是康师傅，近些年餐饮领域，无论是海底捞、蜜雪冰城、喜茶等风靡一时的新餐饮品牌，还是五芳斋、稻香村等历史悠久的老字号，都在探索一条出海之路。
