防腐剂退出罐头!食品安全新国标淘汰一批添加剂_大武汉长江日报大武汉客户端1月5日讯(记者刘睿彻)防腐剂从罐头食品中退出。长江日报记者5日获悉,即将在2月28日实施的新版《食品安全国家标准·食品添加剂使用标准》带来食品工业的重大变化,一批食品添加剂面临淘汰。
这几天感冒加上呼吸道感染,咳嗽的厉害,忽然想起来中秋节的时候单位发的助农特产里有一瓶甘草金桔,就马上去找出来,打开一闻,怎么一股刺鼻的味道,一看配料表,里面除了金桔、甘草、白砂糖,还有五种添加剂:苯甲酸钠、焦亚硫酸钠、食用明胶、胭脂红、日落黄,看了看又只好放下。
提起食品添加剂相信小伙伴们都不陌生它不仅能够防止食品变质,延长保质期还能够改善食品的感官品质如色泽、口感和风味等满足消费者的多样化需求新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日起正式实施我们梳理了新旧标准的变化要点一起来看看吧~P
在现实中,一提到食品添加剂,大多数人就会联想到“瘦肉精、苏丹红”等。但瘦肉精是一种药物、苏丹红是一种化学染色剂,两者都不是食品添加剂,而是非法添加物。今天就来给大家说说真正的食品添加剂对人类生活带来的变革。食品添加剂到底是什么?