食材：五花肉、饺子皮、芹菜、姜末、葱白末、食盐、生抽、料酒、老抽、白糖、胡椒粉、油泼辣子、白芝麻、生抽、醋、香菜末。做法：1、五花肉（三肥七瘦）洗净剁成肉糜，芹菜洗净切成细末，把芹菜末加到肉糜里，剁至两者相融合。
By 胖胖的瘦妈妈用料五花肉 300g西芹 600克花生油 80g盐 10克生抽 10克葱 半棵姜 2片蚝油 1勺五香粉 5克面粉 520克黑麦粉 30克清水 290克做法步骤1、先把400克面粉倒入碗中，加入210克清水，边加水边用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
猪肉芹菜馅饺子怎么做？饺子店主5步详细拆解，比饺子馆里的还好吃！“坐着不如躺着，好吃不如饺子”，饺子虽然是北方人爱吃的面食，但却是全国人公认最好吃的食物，属于传统饮食的代表，甚至全世界人都知道中国的饺子好吃！中国人虽然都知道饺子怎么做，但是要想把饺子做好还需要有一定的技巧。
北方人是不是都爱吃面食我不知道，但是饺子一定是家家户户必会一门手艺。后腿500g， 芹菜1把 ，大葱1棵 ，生姜1块，面粉500克 ，食用盐2克，鸡粉1勺 ，十三香粉1勺，茶匙老抽1勺 ，生抽1勺，食用油2大勺 。
导语:冬至吃饺子，调饺子馅牢记“3放2不放”，鲜嫩多汁，无论调啥馅都香。明天冬至，这就意味着一年中最冷的时间来了，天气是越来越冷，冬至是我国农历中一个非常重要的传统节日，在我们北方，每年冬至的时候家家户户都会吃饺子，寓意健健康康，平安过冬，而且民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，因此明天大家记着吃饺子哟。
