夫妻肺片有哪些食材

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香辣入味的夫妻肺片，调料及底料是关键，正宗方法教给你，很简单
夫妻肺片之所以叫这个名字，是因为其是由一对夫妻发明出来的，主要也就是用牛舌、牛肚、牛肉为主要原材料卤制而成的，再加上辣椒油和花椒面，做好的夫妻肺片色泽美观，麻辣浓香，非常的可口，还曾被评为“年度开胃菜”。
洪大漂亮
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最佳下酒菜“夫妻肺片”，其实没夫妻也没肺片，究竟是啥做的？
“夫妻肺片”是一道经典川菜，以卤制过的牛肉、牛舌、牛心、牛肚、牛头皮为主要食材，切片后用红油、芝麻、香菜、花生米等各类佐料凉拌而成。
中国消费品质量安全
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夫妻肺片简单做法，带你了解如何叫夫妻肺片
主料:牛肉100克，牛百叶、牛舌、牛心各100克。芝麻30克，盐炒花生仁50克。辅料:辣椒油10克，花椒粉5克，盐5克。
美食阿真
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地道夫妻肺片做法，步骤简单，三步学会。肉片配上红油味更香
大家好，这里是腾原调味，关注腾原每天分享一个美食做法。今天来分享一道川菜中的代表美食，选用牛舌、牛肉、牛杂等食材搭配上辣椒油、花椒油等调味。
腾原调味
四川美食----夫妻肺片
夫妻肺片，是一道四川成都名菜，通常是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面，其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
驻马店范儿
四川经典凉拌菜：夫妻肺片配方、红油耳片配方+详细流程
大家好，我是胡师傅，今天来给大家介绍一下我们四川夫妻肺片和红油耳片的制作方法。锅中加入黄菜籽油，大火烧到280度，开始冒泛白的浓烟，菜籽油清澈透明关火，让油温自然冷却下来。
华厨餐饮1
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凉菜摊的招牌菜，夫妻肺片。制作配方
辅料A: 老姜 100g 大葱 80g 小葱 30g 香菜 50g。辅料B:紫草 15g 冰糖 15g 盐 10g 白酒 10g。
餐饮江湖二十载
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夫妻肺片的做法
将牛肚、牛心、牛舌洗净放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅，2、锅中加入香料、盐、白酒葱段姜片，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮30分钟捞出，晾凉待用。
驻马店范儿
正宗夫妻肺片
夫妻肺片。食材原料:牛心，牛舌各一个，牛肉、牛肚、牛百叶、牛头皮各200克，熟花生仁末50克香菜叶少许。
小宇食堂
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