节日里自然有理由吃得更好一些,于是不知道什么时候,大闸蟹成了中秋家宴上的“标配”,到了吃年夜饭的时候,越来越多的餐桌上出现了龙虾、帝王蟹这些高端食材,总之为了能吃上美味,人们都是想尽了理由,用尽了全力。宴席上有海鲜能“撑场面”,但若说起解馋,海鲜是拍马也赶不上猪肉的,正所谓“百菜还是白菜好,诸肉当数猪肉香。百姓最爱家常味,三天不吃想得慌”,猪肉的做法花样繁多,但大抵少不了解馋过瘾的做法,今天要做的是一道“红烧猪肉焖三鲜”,做一大碗成本不到100元,香味四溢,宁可不啃螃蟹也别放过这道菜。
董仲舒曾在《春秋繁露》中提到:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”,秋分中的“分”,表示半的意思,秋分不仅昼夜相等,而且平分了秋季,此时气温逐渐降低,要及时增添衣物,在饮食方面也要多加注意,多吃一些高营养的食物。