原创 塞北乡村印迹 从人类钻木取火开始人类发现了火，火就是人类文明的祖先。先人们燃柴向火，用火灰掩藏保存火种得到启示，发现燃后的柴炭可以第二次燃烧煮烧食物并取暖，且有无烟取暖宜身耐烧效果，于是掩灰成炭相传，后又淋水成炭到专人烧炭供人取暖。
说起木炭大家第一时间想到的是烧火用的柴火，特别是寒冷的冬天在农村的养猪户更是常见，为了抗寒，农民经常用柴火炭来取暖，看似烧过的木炭没有用，其实烧过后的木炭在养猪生产中也是一大秘宝，不仅有杀菌消炎作用，而且对一些疾病有着很好的治疗效果。
春暖花开的时节是不少读者选择春游的时间段，尤其是跟亲朋好友聚在一起烧烤、聊天，似乎是一件非常惬意的事情。但是，您在烧烤的时候有没有注意一个细节：您烤的肉类的肉脂有没有滴到高温的木炭上呢?也许你会问，这有什么问题吗?答案是肯定的!不但有问题，还会出现大问题!
木炭、煤炭有多重要呢?在古代，使用煤炭、石油的时间是挺晚的了，所以，早期主要是利用木炭作为燃料的。我国是世界上生产烧制木炭最早的国家之一，在漫长的历史岁月中，木炭起到了极为重要的作用，使我国从农耕文明逐渐走入青铜文明，又进入铁器时代，这中间木炭史不可或缺的，可以说木炭贯穿于整个中国历史，例如大家熟悉的白居易的《卖炭翁》就是流传千古之文。
来源：【淄博日报-淄博新闻网】淄博新闻网讯（记者柴昕）严冬时节，约上几个好友“围炉品茶”，或吃顿热乎乎的木炭火锅、烧烤，既暖了脾胃，又增进了感情。然而，密闭空间如果防护措施不到位，很容易发生一氧化碳中毒。
草木灰被称为“万能灰”，在养猪中有何妙用?腹泻，猪的料腹泻，到处拉稀，圈舍很湿，尤其是仔猪，在潮湿阴冷的情况下很容易伤亡，用上草木灰，能吸收水分使圈舍能保持干燥并且杀死细菌病毒，还能够起保暖作用，仔猪食用后里面的木炭等能有一定的止泻，补充体液中的钠，钾等元素防止脱水。
