直接用凉水和面，方便快捷，省时省力，比较筋道耐煮，适合做水饺、面条等，缺点不容易消化，凉了发硬。建议:水不要一次加入，也不要全部加完，一点点地从中间加，边加边用刮刀把面粉往中间翻，这样手上不会粘得到处是面粉了，搅成絮状后，水就先不要再加了，等揉成面团时，看面团状态，如果比较硬再把
大家好，我是小秋，老话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜的做法也是多种多样，炖菜煲汤都可以。今天我就跟大家分享一下，冬天青萝卜最好吃的做法，用萝卜丝来调馅烙馅饼，不仅做法简单，而且柔软鲜香还健康。
爱吃美食，爱做美食，我是熙函，感谢您读到这篇美食文章，如果您喜欢请点击“关注”，每天与您在线分享各式美食！要说南北方最大的饮食差异，可能就是“主食”了，一方水土养一方人，这也造就了“南方好米，北方喜面”的不同饮食文化。
爱吃面食的人要留意了，我也是今天才知道，发面、烫面和死面的区别和用途，不懂亏大了，抓紧转告身边人。刚开始，有很多朋友在家做面食是迫于无奈，因为外面的面点铺都不营业，又不能饿肚子，所以开始选择下厨房，自己动手做面食。
炒豆腐时可以用锅盖挡下，防止有水溅起烫手4、豆腐炒成粒粒分明，金黄起壳状态，扒到锅的一边，多余的油脂控到锅底，操作不熟练的也可以先将豆腐粒盛出碗里备用5、放入梅干菜，翻炒，让梅干菜均匀的裹上油脂，这时的梅干菜变得黑亮黑亮的6、加入白糖，将豆腐、梅干菜翻炒均匀，关火，然后放入虾皮，
半发面包子，皮软馅香，肉馅搭配上青菜和胡萝卜，营养丰富，出锅个个流油，孩子一口气吃了5个。食材：前腿上肉1块，胡萝卜1根，青菜1捆，面粉6碗，酵母1小勺，洋葱3片，八角1个，葱姜末少量，1勺盐，1勺酱油，2勺熟油，1勺蚝油，1勺花椒粉做法：先和发面团：盆中倒入5碗面粉，把酵母倒入
现在这天气越来越冷，肚子也饿得快，总想吃点高热量的食物。这个季节是贴秋膘的时候，如果肚子不饿那就是不正常了。这时候就想来点葱香浓郁，暄软又咸香的葱花大饼。葱花大饼是北方人比较喜欢吃的，又香又好吃。今天要分享的是家常做法，没有很复杂的过程。
