除夕即将来临，除夕夜是一年中最重要的节日，一家人团聚在一起开开心心迎接新的一年，丰盛的家宴肯定少不了，今天秋子就为大家分享16道团圆吉祥菜，荤素搭配营养高，喜欢的朋友收藏起来，大年三十露上一手，人人夸你是大厨!
今天小年，年真的来啦！从小年开始，家里就开始准备过年食材，该囤的货都得买起来。过年聚餐荤素搭配，提前计划好，来客人了就不会慌乱。今年虽然疫情有所好转，但我们还是不要掉以轻心，过年尽量在家吃，宅在家也要好好弄饭，好好吃饭，让家人过一个开心愉快的春节。
我家年夜饭菜单定了，4凉8热12道菜，寓意吉祥如意，连年有余经过一家人的层层挑选，我家年夜的饭菜单终于定下来了，一如既往的4凉8热12道菜，这12道菜源自一年有12个月，四凉八热则是一年有四季，四平八稳，每一道菜都是一家人爱吃的，每一道菜都代表着大吉大利，吉庆有余，幸福安康，寓意
湖北四川麻辣烫“烫”到了边疆新疆羊肉串“串”遍全国 今天56个民族“推荐官”端出56道民族特色菜拼成一桌“中华团年饭”看，餐桌上有冰湖里的年年有“鱼”有高原上的和和“木木”有大山的“红红火火”有海边的“血肉相连”……来自全国各地56个民族的青年学子来到武汉读大学，春节寒假，他们又
每年，我们家提前几天就会开始准备团年饭的食材。作为下酒菜，鮓鱼一定是团年饭桌上必不可少的一道美味，寓意：生活富裕、年年有余。精选活草鱼去头去尾，洗干净切块，倒入食盐，按照1斤鱼20克盐的比例。放适量料酒去腥，腌制24小时。腌制好的鱼把盐水清洗干净，沥干水分。
快过年了，团年饭蒸菜少不了，这18个蒸的家常菜，喜欢可以收藏!过年家里也不可能天天在外面吃，特别是现在疫情期，家里聚餐吃饭，这18个蒸的家常菜，可以随便挑几个尝试做给家人吃，下面分享给大家，希望你们喜欢。
中国饮食文化源远流长博大精深，品类丰富、流派众多、风格独特的烹饪技法发展数千年，在世界上享有盛誉。为充分挖掘优秀中华美食文化，传承精湛技艺，加快川派餐饮创新发展，在龙年新春之际，封面新闻、华西都市报、四川美食内参为四川餐企搭建川味餐饮技术的展示平台，创造龙年美食文化的交流机会，让美食文化与城市发展美美与共，创新表达对“幸福美好生活”的向往，特举办2024寻味成都·第四届成都“星厨”大赛暨金牌年菜名录发布活动。
