对于南方爱钓鱼的朋友们来说,应该垂钓过,或者是听说过“溪石斑鱼”的大名。溪石斑鱼主要是分布在我国南方各水域的一种小型鱼类,它的学名叫光唇鱼,这是鲤形目、鲤科、鲃亚科、光唇鱼属的小鱼,在民间多叫它溪石斑鱼,或者是石斑鱼,罗丝鱼等。
近日,《海洋与渔业》记者在粤东调研时发现,石斑鱼新贵——蓝瓜子斑跃出水面,吸引了行业的关注,受到市场青睐,养殖正在升温。据了解,目前,市面上比较常见的石斑鱼品种有云龙石斑、虎龙杂交斑、青石斑、斜带石斑、老虎斑等,蓝瓜子斑还比较少见。
导读:酷似石斑,刚上市就卖不动,如今跌到25元/斤,消费者说吃不起。还有8天就是合家团聚的中秋节了,今年的中秋节很有意思,因为和国庆节是同一天,所以也被人们称为“双节”,不管在城市还是农村,家人团聚少不了山珍海味,而近些年由于人们的生活水平越来越好,对生活质量的要求也是越来越高,很多传统的红肉白肉都已经不能满足人们的味蕾了,所以现在海里的“海鲜”慢慢成为了人们高消费的“主战场”,而面对这么千载难逢的“双节”,海鲜市场也必定会迎来一段红利期,但今年的海鲜市场里有一种曾经是可望而不可及的食材现在下探到亲民价格,依旧是无人问津,那么这是为什么呢?