【凉拌海蜇头】所用食材：海蜇头、黄瓜、香菜、干辣椒、小葱、姜、蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、盐、鸡精。1、海蜇基本都是盐渍的，非常的咸，买回来可不能直接吃，多冲洗几道后，用盐水浸泡5个小时以上，盐水浸泡比清水效果好，也更快一些。
导语:山东一家6口的年夜饭，走红朋友圈，不剩菜不浪费，网友:太寒酸!外甥两口子两个女人加大姐老两口，一共6口人，昨天晚上一家人坐在一起做了一桌子菜，然后把图片晒到了朋友圈，因为大姐人缘特别好，我无意中点开，没想到朋友圈评论一大堆，有网友说:不愧是海边人，7个菜中有4道海鲜。
