鱼翅的家常做法

资讯

• 为新厨详细的讲解鸡汁香鱼翅的详细制法

  由于部位不同，鱼翅的质量也有所差别，其中背鳍的翅筋较长，成排不散、翅多肉少，色泽光亮洁净，是鱼翅中的上品。

  干饭人情报局

  
  

• 高级饭店的鱼翅捞饭，卖得很火，给大家介绍一下是如何做的

  这技术厨师是不会教的，但是我是每天都能看到他的制作过程，因为看的次数太多了，也就学会了，今天给大家说一下做鱼翅老饭的几个重点。

  美好生活

  
  

• 「即食界天花板」的鲍鱼&鱼翅，香到邻居都来敲门

  ▨ 红豆焗六头鲍鱼 ▨。文火慢炖的焗鲍鱼，以汤汁煨制入味，有着特殊的鲜香味道，软糯弹牙的口感，一点也不会老，一盒六个，刚好足够一家人品尝。

  寻味潮汕V

  
  

• 粤菜馆的浓香花胶鱼翅鸡汤，全是好食材吃一次就要回味好久

  子啃

  
  

视频

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  05:53

  大鹏教你“三丝烩鱼翅”家常做法，丝丝入味，口口顺滑，嘎嘎香！

  东北厨子大鹏
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  03:24

  十几块钱也能吃到捞鱼翅，黑椒酸辣鱼翅羹，酸爽开胃，巴适得板

  厨子说菜官方号
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  03:23

  厨师长教做一道经典粤菜-桂花炒翅，干香扑鼻，色泽金黄，先收藏

  主厨农国栋
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  03:05

  教你椒盐魔鬼鱼翅好吃的做法，出锅外脆里嫩，鲜香入味太好吃了

  美食一线陈仔
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  03:04

  潮汕厨房师傅教你做鱼翅，汤中极品营养丰富鲜香入味，终于学会了

  顺兴饮食
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  18:40

  海味八珍之一，教你在家也能简单快速做出,蟹皇翅 (斋鱼翅)

  KLLIEW
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  04:39

  好汤底才能做出好菜品~ 就好像这个鱼翅汤，先来上一碗“漱漱口”

  主厨农国栋
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  02:05

  厨师教你在家做香煎鱼翅，原来鱼翅这么简单做切这么好吃

  罗厨