五一过后，天气慢慢转热了，一日三餐更不知道吃什么好？铁头今天就来跟大家分享一锅我家孩子吃了还想吃的美味，食材很简单，做法也没一点难度，当家人不开胃时，这样做一锅，真的超级下饭，单是用汁拌饭，我都可以吃上3大碗呢。
天冷了，就想喝碗牛肉汤再泡个烧饼，浑身立马就热乎起来，得发哩很。美中不足的就是想喝碗牛肉汤还要跑到市中心，有这个时间在家都能炖一锅了，一家人都能跟着解解馋。牛肉汤咋炖才能软烂入味不腥不柴？炖牛肉时，牢记调料别乱放，并不是说调料越多越好喝。
牛肉是过年餐桌上必不可少的美味，它和别的肉最大的不同，在于它含有丰富的蛋白质和营养元素，但是脂肪含量很少，不用担心节后胖几斤。平时过年都是做酱牛肉比较多，今天给大家换种做法，将牛肉先炸后卤，这样做的牛肉鲜香入味，别有一番风味，喜欢的朋友不妨试试。
处暑过了，三伏天结束了，也正式进入秋天了，每到这个时候，都要“贴秋膘”，吃肉是贴膘的最好方法。一般都是炒牛肉、炖牛肉吧，今天我和大家分享一个好吃的做法，麻辣鲜香，软嫩可口，比烧烤还要好吃，喜欢吃牛肉的快收藏起来。
#红红火火过大年#.#福牛贺新岁#大家好，我是留意美食，关注我，会每天跟大家分享家常菜的做法。临近年关，不知道大家有没有在思考年夜饭到底应该做什么样的美食呢？今天要跟大家分享杏鲍菇炒牛肉粒的家常做法，鲜嫩多汁色香味俱全，拌饭下酒都非常好吃的，杏鲍菇牛肉粒饭店做的为什么这么好吃？
马上要过年了，家家都在准备年夜饭的菜单，离过年还有十天，菜市场已经挤满了买肉的人，尤其现在随着生活条件的提高，买牛肉的人明显增多，牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，每100g的牛肉含有21g蛋白质，同时它的脂肪含量特别少，我们买牛肉的时候几乎看到的全是红瘦肉，特别是对于老年人，追求健身和减肥的人来说，牛肉可谓是最佳选择。
给家人“贴秋膘”不能盲目地吃大鱼大肉，刚刚经历过酷暑，人们的肠胃还比较脆弱，这个时候可以多吃一些营养丰富不油腻的食物，新鲜应季的蔬菜和水果都是不错的选择，除此之外还要多吃一些蛋白质含量丰富的肉类，如牛肉、鸡肉、鸭肉等对身体都很有好处。
