大年初一，很多地方有吃素的习惯。不管家里贫穷或富有，大年初一吃素食寓意一整年都素净平安，好事连连。素食除了饺子、年糕、汤圆这些主食外，当然少不了素菜。下面就分享给您12道寓意吉祥的素菜做法，有咸有甜，尤其适合老人、女人和孩子！
大家好，这里是小慧今天说美食，距离春节的脚步越来越近了，春节是我们每年农历的正月初一，春节也是中国一个很重要的节日，辞旧迎新，寄托着新的一年的到来人们对美好生活的期盼，春节的节日气氛很浓厚，这天孩子们会穿新衣，除夕晚上家人坐在一起，吃年夜饭，看春节联欢晚会，到了十二点，还有放鞭炮的习俗，寓意着赶走一年的不顺，迎来全新的一年。
