您好，看完这篇文章你可能需要三分钟，但是你会知道辣椒的四种作用：1.镇痛2.抗炎3.减肥4.抗肿瘤冬天到了，又到了吃火锅的季节了，估计大家已经急不可耐了。但是去了火锅店，该点一个辣锅，还是点一个清汤锅呢？
采访专家：广东省中医院 吴焕林河南省中医院 李尤佳河南省中医院 戴秀娟新疆医科大学营养学教授 徐臻荣中医药膳是祖国中医药不可分割的重要组成部分,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。小编为大家整理了一些疾病的治疗药膳，大家不妨试一试。
发表于：2015-08-23作者 小方养生浏览量 337 本文由小方编辑整理，微信公众号jiankangdly 每天分享健康养生知识，为您和您家人的的健康保驾护航。类风湿关节炎，用土方法一次就好了材料：鲜姜、大葱根、茄子根（带茄裤那段）、辣椒根、大蒜、花椒、透骨草、防风、艾蒿。
#记录我的2023#辣椒根不要再扔了，扔它就好比扔金子，入锅煮水，解决多人烦恼。辣椒根作用不简单，也确实解决了很多男人女人的烦恼，很多人一般收了辣椒后，把辣椒秧拔掉都会留着辣椒根，尽管如此，也还是有很多人不知道它的作用。
导读:辣椒树别当柴火烧了，它对冻疮有很好的疗效，很多人还不知道。在湖南人的餐桌上面见得最多的菜就是辣椒了，对于一个湖南人来说，辣椒是每餐必吃的一种菜，任何菜都要放辣椒的，没有辣椒就没有灵魂，就不好下饭。
总之，辣椒要经过假植，培育出根白，主根粗壮，须根繁多，茎短而粗且有韧性，株高适中，叶大而厚，颜色浓绿的壮苗，是防止植株偏态生长的关健的一步，在定植和生长管理过程中，尽量避免伤及根系，同时一定要注意肥料的均匀施用，特别是地膜覆盖栽培的辣椒，在追施肥料不便的情况下，最好是采用随水施肥
辣根含有称为葡萄糖异硫氰酸盐（glucosinolates，又称硫代葡萄糖苷，芥子油苷）的抗癌成分。芥子油苷的类型和数量取决于辣根的大小和质量。最近，科学家首次证明了辣根中的芥子油苷产物对抗癌酶的激活作用。
辣根，因其具有一种强烈的辛辣刺激性气味和其可食用的根状茎而得名，原产于欧洲南部，自20世纪出传入过我国以来，已经在上海、江苏、山东辽宁等地有了种植，因其营养丰富，具有刺激肠胃、增进食欲的作用，并且其中所含有的某些有效成分还具有抑制胃癌细胞繁殖，防治胃癌的功效。
