鱼是人们日常生活中常见的食物，也是一种富含蛋白质和营养的健康食品。然而，近年来，一种名为“黄肉鱼”的现象引起了人们的关注和担忧。所谓“黄肉鱼”，就是指鱼的肉质呈现出黄色或淡黄色，而不是正常的白色或粉色。这种鱼不仅外观不美观，而且口感差，营养价值低，甚至可能有毒有害。
市民吴女士最近从菜场买回了两条 昂刺鱼 ，鱼身金黄、个头硕大，品相非常好。可是，准备杀鱼时，孙女士发现，她的手竟然被染成了黄色。吴女士是一名产妇，仍在哺乳期。为了催奶，昨天她从菜场买回了两条 昂刺鱼 。菜场里光线昏暗，吴女士没仔细瞧。然而，回到家，打开袋子，她觉得这鱼有点不对劲。
口感鲜嫩的黄鱼，是市民餐桌上的常客。然而，最近却有市民向我们反映，南通市区端平桥市场出售的黄鱼通体金黄，像是染过色，这是真的吗？今天上午，记者来到市区端平桥市场水产区。出售黄鱼的摊位很多，不少黄鱼都呈现出了怪异的金黄色。
过去一周，“食在广东”（微信公众号：zhinan114）跟大家介绍了金猪、大蒜、螺肉等应节食品，这一切美味都在告诉各位吃货，春天来了。然而吃货们要真正迎来春天，还应该要有“食在广东”帮你甄别那些是最坑食品，来吧，给你的小心脏准备好药没有？一、黄骨鱼身上的黄色哪里来？
用纸巾用力擦拭鱼肚，没有任何黄色粘到纸上文/图 羊城晚报记者 吴珊黄骨鱼是广东人日常餐桌上的一道家常菜，因为刺少、营养价值高，不少家庭主妇更喜欢用它煲汤给孩子食用。然而最近“黄骨鱼被染色掉色”的消息在网上疯传，一时间，很多人不敢再吃黄骨鱼了。黄骨鱼到底会不会掉色？
把泥鳅放在自来水里养了一天，泥鳅的颜色由黑变黄，市民单先生有些担心是泥鳅本身有问题还是自来水有问题？7月30日，单先生给本报热线打来电话，想要知道答案。单先生养了两只宠物龟，他经常会买泥鳅给龟吃，有时买得多了就会放在家里先养着。
苏州市民吴女士最近从菜场买回了两条昂刺鱼，鱼身金黄、个头硕大，品相非常好。可是，准备杀鱼时，孙女士发现，她的手竟然被染成了黄色。究竟是什么原因呢？【昂刺鱼竟然掉色 市民买到“染色鱼”？】吴女士是一名产妇，仍在哺乳期。为了催奶，前两天她从菜场买回了两条昂刺鱼。
黄骨鱼，大家都不陌生，特别是家里面有小朋友的，喜欢买点鱼来给小孩煲点鱼汤喝，这种鱼的鱼肉细腻鲜美，鱼吃的特别少，它只有一根主刺，但是我们在买黄鱼的时候，一定要学会判断哪些黄鱼可以直接吃，哪些黄鱼不能买。
但是，随着消费者对商品的认知度提升，越来越多的人已经开始有了防范意识。爱吃鱼的人，桌上一定少不了黄花鱼，而鱼腹部呈橙黄色是黄花鱼的标志，但你知道黄花鱼真有可能是白色的肚子，肚子颜色是黄色的鱼却不一定就是你想要的黄花鱼吗?
