天冷了,来一锅土豆炖牛腩吧,简单易学,香飘四溢,拌着米饭吃,真香!牛肉在肉类中是脂肪含量最低的肉类,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等,营养成分更容易被人体吸收,秋冬季节多吃一些,还能帮助补铁、长肌肉,提高免疫力、增强体质,特别适合生长发育期的孩子食用。
白露之后,天气早晚凉了,人们暂时告别夏季的闷热,体感舒服多了。今天做【牛肉炖土豆】,这是一款非常经典的菜,牛肉鲜香,浓郁的五香味,土豆绵软,吸收牛肉汁,入口即化,不论是补充营养还是强壮身体,都是不错的选择。
土豆牛肉真的是百吃不厌的一道菜了,牛肉经过一定时间的炖煮之后,肉质软烂,散发出牛肉独有的味道,肉香扑鼻,软烂但是弹嫩有嚼劲,土豆香软入味,被肉汤染成了浓重的橘红色,掺杂着牛肉的香味,可以说是入口即化,味道美极了!