黏窝窝是华北地区春节期间常备的年节食品,深受人们喜爱。制作黏窝窝,需要先将黄米面、糯米面用温水和面,控制水量以免面团过湿或过干,完成和面后加入大枣、葡萄干,将面团捏合成窝窝状的生坯。最后,将这些生坯放入锅中,蒸制半小时左右即可食用。新鲜出锅的黏窝窝软糯香甜,老少皆宜。
过完年,初四去姥娘家走亲戚,姥娘家在高庄镇政府,逢农历三和八是集市。姨说我小时候多犟不,大六月天,晌午头上,太阳能晒出来火,不知道咋惹着了我,哭个没完,就站在能把人晒化的太阳底下哭,拉回晾晾,死心眼的我还得站回老地方哭个够才罢休。
一个河北网友晒出了自己家过年准备的食物,结果评论区炸锅了,因为大家都感同身受恐怕这连续半个月都是这些了,满满一大笸箩的面点,各种枣饽饽还有大包子,早餐是这些午餐也是这些,到了晚餐还是这些,一个礼拜不带重复的,太真实了。