文/咖啡小芝士很多粉丝说想学习咖啡，之前的经验都是让大家先看书为主，从理论入手，而且也整理的入门、进阶书单，其实跟很多的技能学习一样，边实践边学习会让你事半功倍，但是咖啡这个行业要要实践还真是有一定的的门槛，比如设备门槛，像咖啡店里那样的专业设备，起步都是几万几万的，对于咖啡一无
拉花是可以给一杯咖啡带来心跳的。这种让咖啡更有bigger的艺术据说最早是兴起于1980年代的美国。一个闲到觉得杯中咖啡不够香的咖啡师大卫·舒默（David Schomer）开始琢磨着把牛奶和咖啡玩出花来。于是，他发现了让咖啡卖更贵的艺术：拉花。
在许多人眼里，咖啡是一门难懂的艺术，好好喝就行了，为什么还搞拉花这花里胡哨的玩意儿？可是，食物色香味，色是摆在第一位的，咖啡只有第一眼抓住了眼球，才更能享受咖啡的醇香浓厚。随着人们的业余生活越来越丰富，咖啡拉花的花样就越来越多。
