导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“炸油糕的家常做法，掌握好三点，不破皮不露馅，外酥里软，真香”小的时候每逢赶集，老早就起床了，沿着妈妈周围转着，当然，也是有些小心思的了，跟着去赶集，可以吃上好吃的，那个时候的面食非常的少，都是以米饭为主食，想要吃面食，就现在非常
6.这个程度就好，盆中放凉7.绿豆沥水后，加入少量白糖，不断搅拌至糊状8.柿饼切丁9.绿豆泥中加入柿饼搅拌，直至豆陷放凉10.将软黍面团分为四份，取一份加点面粉擀成面皮11.取茶杯，按照上述步骤面皮上放陷包好，用茶杯口切成月牙状12.成品图，满满两篦子13.最后豆陷不够了，可以擀
山西有个习俗，小娃娃一过生日家里的老人就会给做油糕吃，寓意着小娃娃可以在来年长高。随着时代进步，油糕虽然已经成为想吃就可以吃的东西，再没有了刻在小时候记忆深处的那种神秘，但还是凭着它的美味受到广大人民的喜爱，今天，就为大家介绍油糕的正宗的做法。
今天准备给大家分享一道做法非常简单的油炸糕，做出来外焦里嫩，非常美味，小朋友们都爱吃。这道油炸糕的做法特别简单，简简单单几步美味即可出锅，是一道非常不错的小零食，外酥里嫩，香甜可口，小朋友们应该都非常喜欢吃。
油糕怎么炸才能又鼓又酥不破皮凉了不变硬?详细讲解每一步步骤，经验足我是一个南方人，在北方待久了，对北方的特色美食小吃——金黄酥脆的炸油糕特别钟爱，每次碰见都会买一些。有次在朋友家，她老爸炸的油糕太好了，比买的还好吃。后来向叔叔请教怎么做?才知道叔叔做了一辈子的炸油糕，现在不做了。
