女儿回家了，点名要吃红糖马拉糕，今天一早我就做了一个八寸的马拉糕，刚出锅女儿就吃了一大半，直呼太美味了，比大街上卖的还好吃呢！那是当然！老妈的手艺那可是不容置疑的！而且，食材也是绝对优质，这哪是卖的能够比拟的呢！肯定比买的好吃多了。
最近就研究了下广式红糖马拉糕的做法，口感Q弹软糯，让人回味无穷，分享给喜欢的伙伴!食材:红糖:90g，白糖:20g，热水:250g，温水:30g，耐高糖酵母:4g，中筋面粉:220g，木薯淀粉:80g，无铝泡打粉:3g，小苏打:1g，玉米油:15g。
导语：想吃红糖马拉糕在家做，软糯Q弹不粘牙，好吃好做，大人小孩都爱蛋糕、发糕这类型松软的点心总能得到大人小孩的喜欢，软糯绵密口感好，当作早餐或者是下午茶都是不错的选择，这次要分享给大家的是一款广式的红糖马拉糕，其制作简单用料简单，做好的马拉糕软糯Q弹不粘牙，特别的好吃，我每次用这
泡打粉3克 玉米油15毫升。第一步:锅中倒入400克清水，放入100克红糖搅拌融化，盛出来放凉备用。第三步:发酵好的面糊再加入3克泡打粉，15毫升玉米油，继续搅拌 把里面的气泡全部打出来，准备一个容器，底部周围都要刷上油 容易好脱模。
今天给你们分享的是我第一次试做的，看起来和松糕差不多，但是口感却非常不一样，它叫马拉糕。马拉糕是传统的广式茶楼点心，材料和松糕的区别：马拉糕是褐红色的，因为制作时加了红糖，使用的是面粉，口感松软滑；松糕是白色的，一般用于喜庆时候，使用糯米粉和粘米粉，口感较为松化。
红糖松糕也叫马拉糕，与发糕不同的是在做的过程中，里面加了一些木薯淀粉，从而增加了松糕的嚼劲，使其口感更加的Q弹筋道，非常适合做零食，尤其小孩子非常喜欢吃，今天就把一个零失败的做法分享给大家，保准你也能一次成功。
导读:美味的红糖马拉糕:最实用做法，不用烤箱，比蛋糕简单还好吃。今天给大家分享一款美味的红糖马拉糕的做法，详细的配方比例和技巧都会详细讲解，做法简单实用一看就会，而且不需要烤箱，一个蒸锅就搞定，按照这个方法和技巧做出来的马拉糕不塌陷不发粘，组织均匀，香甜Q弹，比蛋糕简单还好吃，来看看具体是怎么做的吧!
