来源：【中国食品报】中医学自古以来就有“食药同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”“五味”。古代人们在寻找食物的过程中，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分，这就是“食药同源”理论的基础。
2021年6月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了8款较受欢迎的半干型黄酒，为你一探究竟。主观评价方面，女儿红绍兴酒味道有点冲且口感较酸、塔牌绍兴酒酒香一般且口感有点辣，这2款黄酒主观评分均较逊，只有5.8和5.9。
买黄酒，挑“干型”还是“半干型”?口感差别大，建议弄明白再买。在选购黄酒时，不少朋友会遇到一个问题，市面上的黄酒琳琅满目，酒瓶上的标签也不一样，比如常见的“干型黄酒”和“半干型黄酒”，很多人都混淆不清。“干型黄酒”和“半干型黄酒”区别在哪?
