王医生健康科普时间到！今天和大家来聊聊“乳糖不耐受”1牛奶富含有蛋白质、钙等多种营养成分，是非常健康的一款食品，适合绝大多数人的食用。2然而在现实生活中，很多人喝牛奶后会出现一些消化道症状，比如腹胀、恶心、甚至腹痛腹泻等。
航空总医院内分泌科副主任医师周艳表示，每个人乳糖不耐受的程度和表现都不一样。对大多数国人来说，只要不在短时间内大量喝牛奶，症状通常不明显。少量多次建议乳糖不耐受人群从每次50毫升左右喝起，可以大大减轻肠鸣、腹泻、胀气等症状，待肠道建立耐受后再慢慢加量，就能逐渐正常饮用牛奶了。
编者按：今年的5月11日至17日是我国第10届全民营养周，5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日，今年的主题是：奶豆添营养，少油更健康。为推进合理膳食行动，提高全民营养健康素养，红网推出了一系列科普视频和图文宣传。
为什么有人喝了牛奶，会有奇怪的反应？8月22日上午，61岁的周女士来到湖南省第三人民医院就诊，自述清晨空腹喝了一杯纯牛奶后，出现浑身难受、头晕、呕吐、乏力，同时还有腹泻，周女士充满疑惑，为什么同样的牛奶别人喝了没事，自己喝了却浑身难受。这究竟是什么原因呢?
有人说自己喝不了牛奶，一喝就拉肚子，这种现象是我们常说的乳糖不耐受。那么，乳糖不耐受者就不能喝牛奶吗？来听听医生怎么说。了解乳糖不耐受乳糖不耐受是由于机体乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。机体乳糖是否耐受，会随着年龄而改变。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，乳糖对婴幼儿健康起着重要的作用，它是婴幼儿重要能量来源，提供约20%能量，乳糖对肠道免疫成熟有重要作用，参与婴儿大脑发育进程，促进钙吸收，调节血糖水平。
01什么是乳糖不耐受乳糖不耐受患者难以消化奶和乳制品，食用乳制品后可发生腹泻、腹痛和产气增加。02乳糖不耐受有何症状症状仅发生于食用乳制品后，包括：●腹部疼痛或绞痛●腹胀感●产气增加●腹泻●呕吐03有针对乳糖不耐受的检查吗有，目前有2种检查：呼气测试和血液检测，前者更常用。
