“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、制作精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。导语：在家这样做烤鱼，美味又满足，做一盘能吃好几顿，好吃到停不下来这些天吃得有点好，有点满足，有点过瘾。
烤鱼是将鱼经过腌制后再进行烤制，然后再经过炖煮制作出来的一道菜。其口味酥香软嫩、口感麻辣，是深受人们喜爱一道美食。今天就教大家在家里做这道的营养美味烤鱼，下面开始分享做法；【家庭版烤鱼】——特点：酥香软嫩、口感麻辣、简单好做。【主料】：草鱼1条。
鱼肉，一直是餐桌上十分受欢迎的食材。不仅价格亲民，营养价值也高。在营养学里，鱼肉属于低脂肪，高蛋白，富含氨基酸的食物，是容易被人体吸收的肉类食物，而且小孩子或是老人多食用鱼类，可以增加脑部。增加记忆力。除此外，最重要的是，鱼的烹饪的方法多，可以创作出很多美味的菜式。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。鱼肉鲜嫩爽口，易于消化，是家庭餐桌上必不可少的菜肴。吃腻了红烧、清蒸等口味，今天咱们换个花样吃——香辣烤鱼。外酥里嫩的鱼肉鲜香入味，搭配着自己喜欢的蔬菜，荤素都有了，就着小酒或饮料，那简直是有滋有味！
