冬天已经悄悄地到来了,宅在家时总觉得嘴巴空空,想不想来一份外焦里嫩的烤五花肉呢?周末小酌时没有合适的下酒菜,一份焦香可口的烤五花肉是不是很好的选择呢?烤得焦焦的五花肉早已没有了油份,麻辣咸香的酱料在高温烤制的过程中已经紧紧地与肉合为一体。
自制家庭版烤五花肉,烤出多余的油脂,打开烤箱,香味弥漫,吃起来香而不腻,咸香美味,绝了!原料:五花肉500克、土豆200克、生菜50克、葱20克、姜15克、料酒30克、生抽15克、蚝油10克、辣椒粉10克、孜然粉10克、盐适量。
烤肉有浓郁的香味和鲜美的味道,具有独特的风味,肉在烤盘上经过煎烤,滋滋冒油,肉嫩鲜香,看着就有食欲。准备食材:五花肉 蒜 生菜。准备调料:烤肉酱 十三香 盐 胡椒粉 生抽 咖喱粉 孜然粉 料酒 淀粉 鸡精。