近年来茅台酒收藏市场逐渐扩大,很多茅粉为了让收藏的茅台酒更完好的保存,大张旗鼓地对酒瓶进行保护。然而有资深茅粉表示,实际上,大部分收藏的茅台酒不需要“过度保护”。茅台酒分为1996年前及1996年以后两类,茅台酒按年份来说,其外部特征不一样,其存放保护方法也有区别。
原因有三:一是跑酒的概率极小,茅台酒现有的瓶盖设计从96年沿用至今长达23年,如果会跑酒茅台官方早就改了方案;二是实际结果显示前几年流行的缠生料带等方法并不能有效的阻止跑酒;三是即便是跑酒漏酒,晾干即可,及时发现处理的话对酒的品相影响有限,喝掉、卖掉或者去官方免费换酒都是可以的,
现在很多酒友在收藏茅台酒的时候,喜欢把瓶口用生胶带、或航空杯、或食用蜡封住,以期达到防止泡酒、漏酒的目的。其实都是枉然。这样把瓶口捂死,非但起不到防止跑酒的作用,时间久了,反而十分容易损坏胶帽。 收藏茅台酒,少折腾为宜,直接置放即可,注意环境舒适即可。
这一步必须在确保不跑酒情况下进行,否则一旦发生漏酒,水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽,破坏品相。现在的茅台酒,在防伪、防漏、防再次灌装等方面有质的提升,所以,不需要觉得将茅台酒包裹成“蚕茧”才是最好的存酒方式。
我国酒的历史非常悠久,中国酒的销量大,产品多样,文化精深,由此还衍生出了酒的收藏火爆市场。但是白酒没有那么容易保存,如果没有掌握好方法的话,时间久了,白酒就会挥发掉,尤其是像茅台这样的名贵白酒,要是保存不好,挥发了是很让人心疼的事情!