无论是什么食材，咱们总能够找到它最好吃的做法，比如:我国本土猪成华猪肉质很肥，肌间脂肪含量高，常规做法吃起来会非常油腻，而咱们老祖宗发明了回锅肉，脂肪含量高的肉质才能做出回锅肉松软的口感，瘦肉太多反倒吃起来太柴。
对于江浙地区的“三臭系列”大家都比较熟悉，臭豆腐、臭冬瓜和臭苋菜，外地人见了大多惊愕莫名，但本地人却吃得津津有味，节假日太油腻一般都会用三臭来调调口味，但要说最臭的食物，估计和北欧的鲱鱼罐头不在同一个级别上!
咱们中国人个个都是吃货，不仅爱吃，也会吃，什么食材到了咱们手里总会找到它的最佳吃法。食物的匮乏，让爱斯基摩人生存非常困难，尤其是在冬季时，爱斯基摩人必须要通过狩猎海豹或者鲸鱼来养活族人，而狩猎海豹和鲸鱼并不是一个人就能完成的事情，所以爱斯基摩人会聚集成一个10-20人左右的小团体一起行动。
前几天，咱们刚说了因纽特人生吃海豹，殊不知还有一种更令人难以接受的饮食存在。那就是——腌海雀。毕竟要捕猎那么多海雀，还要冻土里腌制3年，对于因纽特人来说，那可是视若美食中的珍品，并不是随时都取出来吃的，除非有贵客临门或者是诸如结婚嫁女之类的重大宴会。
因纽特人有种奇怪美食：海燕放海豹肚腌制，3年后取出生吃，真香导语：地球上有两个最冷的地方，一个南极，一个北极。对于北极的印象，大家可能会想起绚烂璀璨的极光，或是憨厚白胖的北极熊，抑或是让人冷得哆嗦的极地气温。
