昨天婆婆请客吃饭,我和家人走在路上,经过菜市场的时候,发现灌香肠的摊位个个爆满,老板忙得一刻也停不下来,等到了婆婆家后,亲戚们一张口就开始谈论灌香肠的事,有人说在家自己灌的,也有人说在外面灌的,还有人说想自己做却怕做不好,后面就是有长辈开始传授经验了,说的头头是道,很涨知识,看来今年猪肉便宜,灌香肠的人真不少,不知道你家做了吗?
腊肠灌好后,不要直接晒!多做2步,腊肠又香又入味,饱满不开裂大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腊肠灌好后,不要直接晒!多做2步,腊肠又香又入味,饱满不开裂!』在农村,每当看到家家户户的房檐下挂起了腊肉、腊肠,就感觉非常有年味。