车厘子就是我们熟知的樱桃，和我们国产的樱桃其实差别不是很大，营养价值上的差别特别小，只是它的品种更好，看起来更大更红更好吃。我们国内山东的樱桃一般是5月份左右成熟，周期也非常短，所以在冬天我们基本上吃不到国内的樱桃。
每年从元旦到春节的这段时间，车厘子就开始陆续上市，车厘子口感脆甜，是中国民众非常喜爱的一种水果。但我们在市场上买到的车厘子似乎都非常新鲜，经过这么多天的折腾，为何果实依旧能够保持刚摘下来的那样硬而脆，那么今天就和大家聊一聊智利车厘子是如果漂洋过海，拥有“不坏金身”的。
我们平时吃到的进口车厘子主要来自美国、智利和加拿大，这些国家的车厘子种植地与中国隔着半个地球，运输时间动辄 20-30 天。按理说，新鲜水果的损耗率高得惊人，它又是如何光鲜亮丽地出现在我们面前？车厘子的保鲜秘诀从源头开始。
一年一度的车厘子上市季即将到来，日前，装满智利车厘子的全货机陆续从圣地亚哥飞抵国内机场，首批空运车厘子已于10月底送往上海。根据上市周期，智利车厘子在每年的11~12月大量上市，其中绝大部分都“瞄定”了中国市场。在与智利签署运输协议的国内航班中，东方航空的业务订单最为突出。
车厘子季节又双叒来了！这一高颜值、口感极佳的水果，广受大众的喜爱，每年冬季在我国甜蜜上市。车厘子和中国樱桃都是樱桃，只是品种不同。车厘子一般是指欧洲甜樱桃，中国本土产的是中国樱桃和毛樱桃。智利出口的车厘子中有85%去往中国，中国市场上的车厘子有90%来自智利。
车厘子价格腰斩是什么原因？冬天水果相对稀缺，而南半球正是夏天，大洋彼岸的樱桃正争相结果，红艳的色泽、浪漫的心形，都让人垂涎欲滴。往年，进口车厘子的价格都要50元以上一斤，甚至七八十元、百元以上的价格也是有的。
