今天过年，懒哥给大家拜年了!大年初一给大家带来了一道黑椒蒜子牛肉粒，大块的牛肉外酥里嫩多汁，吃着一点也不老，配上黑椒汁和大蒜子的香味，实在是太好吃了。 在餐厅里，一般都能吃到这道菜，就是价格有点贵，一小份需要60多元，量还很少。 一起来看看是怎么做的吧!
姜，蒜，小米椒，小青椒，大葱，盐，鸡精，味精，花椒，香料粉，排骨酱，芝麻酱。别以为配方很重要，有配方你也成不了大厨，配方是死的，厨师的手艺是活的，最重要是品性要好，良心坏了，东西在好吃也白瞎，害人利己，天道轮回，苍天饶过谁，不是不报，赚黑心钱添加剂乱用的，黑作坊的，耗子尾汁，出来混迟早要还的，我只做良心餐饮。
