天下至味，鱼羊为鲜。在中国人的文字和思维里，“羊”和“鱼”是“鲜”中之最。如此说来，宁夏可谓是鲜味之都，盐池滩羊的美名四海皆知，黄河鲤鱼低调但实力不凡。黄河九曲，奔流不息。当黄河从巴颜喀拉山奔流而下，经过宁夏段时，送给当地人一种金色鲤鱼作为礼物，它就是黄河鲤鱼。
过新年 买新衣锁定郑州海宁皮革城&郑州人民广播电台【年货大集·云端版】五大频率，十大主播1月30日13:00-18:00关注“郑州海宁皮革城”抖音号（抖音搜索“zzhn666666”）全场爆款服饰限量抢购皮衣、裘皮、羊绒派克、鞋具、箱包各类皮革制品，款式超多，任你选想知道现场都有
28日上午，河南省农业农村厅水产局局长张西瑞，郑州市政协副主席、郑州市农业农村委员会副主任李新有，河南省水产科学研究院院长李治勋，郑州市渔业协会会长贾滔与河南黄河金实业有限公司董事长崔菊芳一起来到河南省人民医院，慰问疫情防控一线的医务人员，感谢医务人员在疫情防控一线的坚守与奉献。
9月19日，畅行中国·“一品天下”沿黄九省（区）美食大会精彩启幕，来自沿黄九省（区）的美食名厨各展身手，为大家奉上了一场色香味俱全的厨艺盛宴，也让大家对黄河流域美食文化有了更加直观的认知。备好纸巾，忍住口水，沿着黄河顺流而下，来一场黄河美食饕餮盛宴。
每年黄河库区都会泄洪排沙，泄洪后的黄河水裹着大量泥沙涌入河槽，这时候的黄河水浑浊无比，这种情况也给生活在黄河里的鱼儿们带来了灾难，由于泄洪期间水流很急泥沙太大水下形成缺氧，大量的鱼儿们不得不游向岸边浮出水面寻求氧气，祖祖辈辈生活在黄河岸边的村民们深得祖辈们的传统习俗，每年到了这个时候大量的人们都会聚拢在黄河岸边，等着河水归槽，鱼儿露头，他们则是个个肩扛捞头，冒险下到河滩浅水区开启一年一度的捞鱼盛宴。
大众网记者 王佳 菏泽报道诗经曰：“岂其食鱼，必河之鲤。”自《诗经》起，鲤鱼就被视为尊贵之物的代表，象征着生活的富足与祥瑞。在我国悠久的渔文化中，鲤鱼备受人们青睐，而在菏泽，黄河鲤鱼是当地有名的特产之一，自古就被列为诸鱼之首，金鳞赤尾、体型梭长，是黄河鲤鱼独有的特征。
黄河，是许多钓鱼爱好者聚集的垂钓圣地，鱼种丰富，经常有人钓起大鱼。近日，河南郑州一位钓鱼爱好者在黄河垂钓时，碰上鲤鱼群，钓起数尾大鲤鱼——这些鲤鱼鳞片金黄、鱼尾鲜红，看起来非常的漂亮，这位钓鱼人称是罕见的“正宗黄河鲤”...
黄河全长五千多公里，有“铜头、铁尾、豆腐腰”之称，其中穿越河南境内有692公里，位于“豆腐腰”的位置，水浅河床宽，泥沙含量很高有大量的沉积，如在河南开封的黄河段，河床已经比开封市区高7-10米，黄河水被两岸的大堤夹在中间从开封城汹涌而过，如同“天河”一般，这就是著名的“开封悬河”，李白若在世一定会对“黄河之水天上来”有更深刻的印象。
