近段时间，在好多直播平台上，都能看到一些带货主播，在极力地推荐一款产地来自内蒙的“黄膘牛排”。它的售价特别低廉，大多都是150元5斤左右，并且还是包邮到家，我们仔细算下来，去除人工费，包装费和快递费用，每斤牛排的成本才二十几元， 可是在我们内蒙，花二十几元是买不到一斤新鲜牛排的。
黄膘牛肉和白膘牛肉到底哪个好白膘和黄膘黄膘的形成有三种一、是育肥饲喂时间过长，由于饲喂的是高能高蛋白饲料，破坏牛自身的生长规律，所以为了达到牛的快速生长的目的，精料喂量大，草料喂量小，而牛的本身呢是食草动物，长时间的营养过剩，造成体内的代谢异常，牛的胆道堵塞，胆汁被直接吸入进血液
可能很多人都刷到过这样的视频，各大网红主播大口吃着油脂是黄色的牛排，看起来十分诱人，而脂肪层为黄色的牛排，也被各大网络主播称为是“黄膘牛排”，并且这些牛排肉质十分饱满，价格却非常便宜，像是5斤牛排才卖150元上下。
你们有没有过吃牛排丢脸的经验，小编表示第一次吃牛排的时候都不知道说几分熟才好……牛排，不就是一块牛肉么，有必要弄得这么麻烦？有，这个必须有！小编今天就为各位一次性整理关于牛排你所需要知道的一切，看完这篇文章保你出入各大西餐厅无往不利！与女神约会也不怕啦！
港媒称，曾有澳大利亚媒体报道，当地肉类市场出现大量以碎肉加肉胶造成的合成牛排，是全球行业内潜规则。该类以食用胶制作的合成肉（港称重组肉）引发内地食安忧虑，有浙江媒体发现合成牛排在内地非常普遍，且制作过程、原材料入手均非常轻易。
