今日冬至，冬至节气是二十四节气当中第二十二个节气，这一天太阳直射南回归线，是北半球各地白昼最短且黑夜最长的一天，过完这一天后太阳直射点往北折返，直到来年的夏至节气直射北回归线，为北半球各地白昼最长且黑夜最短的一天，之后太阳直射点往南折返，以此循环。
冬至是古人通过天文观测总结出的经验，他们认为“冬至，阴极之至，阳气始至”，是阴阳交替的分界点，在冬至当天，白天和黑夜将各走极端，一个变得最短，一个变得最长，而在冬至之后白天开始逐渐变长，黑夜开始逐渐变短。
大雪节气已过冬至也就在不远处，冬至也是至冷节气的代表，冬至之后将开启数九，数九寒天才是全年最为寒冷的时候，俗话说热在三伏冷在三九，而且三九也是小寒节气来临的时候，农谚称之为:小寒若在二三九，天寒地冻人乱吼。
冬至马上来了。在我们北方有一个传统的习俗，就是冬至这天务必吃饺子，因为冬至大如年的说法。一定吃饺子，但是不同地区有不同的说法。在南方冬至这天就是祭祖的日子，北方流传冬至这天要吃饺子，不是说，冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管，顺口溜，还有一句话是，冬至饺子夏至面，谁要不吃，王八蛋。
明天就是冬至了，那么河南农村这边有什么关于冬至的习俗和说法呢？今天就跟大家来聊一下 大家都知道，冬至是我国的传统节日，那么中原地区又地处北方，这第一个习俗当然就是吃饺子了。在我们这有一个顺口溜，叫冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。那么这句话是怎么来的呢？
导读:农村俗语“冬在头，冻死老牛;冬在中，单衣过冬”，冬在尾是啥?冬至还是数九的开始，热在三伏冷在三九，入伏跟数九是夏至和冬至带来的极寒和极热，但跟入伏不同的是数九是冬至即开启了数九，而入伏则是夏至三庚入伏，夏至之后的第三个庚日才开始正式的入伏，相比较而言数九则比入伏更容易让人辨别。
转眼之间，冬至已到，最不能做的“5件事”，不是迷信！别忘了告诉身边人！转眼之间，冬至悄然而至。寒冬的‘九九’也正式拉开帷幕。天气一天比一天冷，但距离春天的温暖却也更近了一步。冬至作为冬天的第四个节气，古人曾称之为“亚岁”，地位与春节几乎相当。
