首先在大碗里倒入300克的面粉， 打入一颗鸡蛋，放入三克的耐高糖酵母粉，10克的白糖，先用筷子搅拌均匀，在倒入适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，下手揉成面团儿，因为加了鸡蛋，可能会粘手，可以放点干面粉或者食用油，揉成一个软硬适中的光滑面团儿，盖上一层保鲜膜儿，放到一边醒发到2倍大。
当看到面团膨胀到原来的两倍大，用手扒开面团看一下里面呈蜂窝状，这时面团已发酵好，在案板上撒上一点面粉，取出面团揉搓成一个长条，用刀把这个长条一分为二，把小面团揉搓排气，搓成一个圆面坯，再用擀面杖擀成一个薄园饼，两个都擀好以后，用细纱布盖住再次饧发10分钟。
面粉别总做包子馒头，试试这样做，香酥掉渣，孩子最喜欢！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。面粉作为北方人的主食，可不旦旦只能做馒头、包子，做法那是相当非常丰富，一日三餐一周7天都能做出不重样的面食。
酱香饼By家和万事兴顺顺顺配料：面粉 500克、葱 20克、香菜 20克、蒜 10克、芝麻 适量、郫县豆瓣酱 2勺、黄酱 1勺、蚝油 0.5勺、一品鲜酱油 0.5勺、糖 1勺、大料面 适量、花椒面 适量烹饪步骤：1.面粉用开水烫三分之二搅拌成絮状2.待面粉凉的不烫手时揉成面团醒制
炸油角By天山可可配料：面粉 400克、鸡蛋 4个、菜籽油 适量、白糖 适量、花生米 适量、酥油 适量烹饪步骤：1.主料：面粉500克、鸡蛋4个 辅料：菜籽油、酥油50克、白糖50克、花生米、椰蓉、和面白糖50克，把面粉加鸡蛋2.酥油、白糖拌均匀3.太干就少许水和成面团，不沾手为
——【炸面拖】——【主要食材】：面粉，酵母粉，鸡蛋，盐，十三香，葱——【具体制作方法】——1、我们首先在碗中放适量酵母粉，加入一勺白糖然后的倒入适量的温水，搅拌均匀备用2、盆中倒三碗面粉，再打入两个鸡蛋，然后倒入酵母粉水搅面，将面搅拌成粘稠的面糊，然后放在温暖的地方醒发至两倍大3
