不管是血尿酸高还是已经确诊了痛风，都免不了需要戒口，但好多人都戒错了!实际上，关于高尿酸及痛风患者的饮食，争议最大的两类菜是豆制品和菇类，但其实，除肾功能不全的患者以外，血尿酸高的人和痛风的人可以吃豆腐，不仅豆腐，豆芽、豆浆、绿豆都可以吃。
豆腐被誉为“植物肉”但是人们对它也常有争议有人认为它便宜且营养价值高但有些“豆腐”贵却没营养有人恨不得天天吃它也有人担心吃多会长结石究竟豆腐有哪些好处谁要谨慎吃、哪些豆腐要少吃快来一起看看吧吃对了豆腐也能预防疾病高钙+高蛋白现代营养学证实，豆腐确实营养丰富，每100克豆腐中含蛋白
刘阿姨正在逛着菜市场，路过一个卖豆腐的摊位，小贩随即对着刘阿姨宣传道。不仅如此，适当吃豆腐，也能补充优质蛋白质，钙质，维生素B等，可以说是营养的食物了，即便是对于高血脂患者来说，豆腐中的异黄酮，卵磷脂等成分，有助于清理血管脂肪粒子，降低碳水和脂肪摄入，帮助控制血脂，稳定病情。
大豆制品作为家常食材，便宜实惠，营养价值高。然后现在很多人不敢吃了。“尿酸高不能吃大豆制品的，尤其是豆腐、豆浆？”“多吃豆腐会患乳腺癌？”“肾病不能吃大豆制品？”......今天瑞金医院临床营养科医生一口气全部解释清楚！1 痛风了不能吃豆制品更不能喝豆浆？
中医认为，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”，对于素食主义者来说，豆腐能够提供不逊于肉类的优质蛋白质，同时在制作过程中豆腐会增加大量钙质，几千年来为维持穷苦老百姓的营养健康有卓越贡献。
