今天去菜市场买菜看到青萝卜顺手买了些回来，印象里很久没有看到青萝卜了，价格才5毛钱一斤，小时候我就爱吃青萝卜，不仅美味可口还有助于消化，就是吃多了容易排气哈哈。今天就给大家分享一个储存萝卜的好方法，萝卜不会腐烂长毛，放久了也不会糠心，简单又实用。
腌萝卜时，不要只加盐，多加2种食材，萝卜清脆，储存一年都不坏说起腌萝卜，相信大家都会做，但是每个人的做法不同，吃起来口感也就不一样，大多数朋友喜欢用料汁腌萝卜，而我喜欢用辣椒面腌萝卜，因为用辣椒面腌萝卜，既不用调料汁，也不用腌制一星期才可以吃！
导语：晒萝卜干，牢记“1选1压”的窍门，萝卜干清脆爽口，久放不坏！冬天又到了白萝卜大量上市的季节，现在的白萝卜，不但便宜，而且还特别清甜。小时候听老一辈的人说，白萝卜也只有在冬天才有清甜的口感，那是因为冬天昼夜温差大，而且冬天还会有霜冻。白萝卜经过“打霜”后，就自然会变得清甜了。
导语：天冷了，遇到这菜别手软！一次买30斤，晒干囤起来，冬天吃特别香！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说：“冬天的萝卜是个宝”，这个季节正是吃萝卜的最佳时期，无论口感还是营养都是最好的。
在众多的腌制小菜中，萝卜干以其独特的香辣脆爽口感，深受众多食客的喜爱。然而，不少人在家自制萝卜干时，常常会遇到萝卜干不脆不入味的问题，让人倍感苦恼。今天，就让我们一起揭开制作美味萝卜干的神秘面纱，教你两个技巧，让你的萝卜干香辣脆爽，放半年都不坏！
北方这边虽然天气冷了，但是屋里都有暖气，还是挺暖和的，天一热人总会想吃点开胃爽脆的美食，早上来一碗白米粥，搭配上萝卜干，真是香脆爽口，越吃越好吃，今天我就把我家经常做的这个方法分享给大家，用我这种方法腌制的萝卜干存放的时间也比较久，一般放大半年都不会坏。
这4种蔬菜晒干后，比新鲜的更好吃，炒菜炖肉都行，放1年不会坏在老家有个300平方的小院，小院里平时婆婆主要种蔬菜和养花，婆婆喜欢种菜每个季节都会种上10多种蔬菜。每个月学校放假都会回老家一趟，从老家来时我们都会带上一周的蔬菜，冷藏在冰箱能保鲜一段时间。
导语：12月，碰到此菜别手软，一次买10斤晒干储存起来，随吃随取真下饭大家好，我是傻姐美食，俗话说“冬吃萝卜赛人参”，萝卜有清热化痰、消食理气的功效，特别适合“秋冬养阴”。这个季节的萝卜口感、营养最好，而我们家吃萝卜还有重要的一点就是家里种的萝卜大丰收了。
老人常说冬吃罗卜夏吃姜，又到萝卜最好吃的时候了，马上又到冬季了，这个季节正是萝卜丰收的季节，记得小时候家里每年都种不少萝卜，有红皮萝卜，白萝卜，胡萝卜，绿皮萝卜，收好萝卜，家里会放到地窖里面，可以够一家人吃好几个月!
