作为辨识度高的标志性地域美食老火腿是青岛当地的美食回忆纵横鲜明的腱子肉纹理满满当当的纯肉质感这有嚼劲儿的大块儿肉是普通淀粉肠无法比的我们在大街上看到的淀粉肠，里面或许掺杂了鸡肉、淀粉等，失去了肉肠原本的口感！如果你尝过真正的老火腿，你就会发现老火腿才是火腿中真正的好味道！
青岛老火腿的含量通常能达到95%以上，正是这满满的肉，留住了这些忠实的顾客，但是人们往往因为老火腿的价格望而却步，如何降低老火腿的成本，让更多的顾客购买品尝，是很多工厂头痛的问题。应用方案 - Application Scheme青岛老火腿加工方案。
高雅洁 曹婧雯 青岛报道买了华清青岛老火腿，孩子吃了一口嚼不动，切开一看不仅有筋还有类似“血管”一样的组织，近日，消费者王女士向壹点帮办反映了自己的消费经历，她怀疑青岛华清食品有限公司将肉周围没有处理干净的组织混在肉里做成了火腿。
（曹婧雯 高雅洁 管慧晓 青岛报道）近日，消费者王女士向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来求助称，4月21日，自己通过团购平台购买了青岛华清食品有限公司生产的青岛老火腿，切开后发现火腿中除了筋之外，还掺着像“血管”一样的组织，这让王女士对火腿的原料起了疑。
中国质量新闻网讯 近日，北京市怀柔区市场监督管理局发布关于2023年流通环节预包装食品安全监督抽检信息的公告 （2023年第1期）。据公告，怀柔区市场监督管理局组织抽检了预包装食品149批次样品，其中合格样品149批次、无不合格样品。
1994年4月23日《国务院关于同意山东省调整青岛市市区行政区划的批复》，撤销沧口区，设立李沧区。对于老青岛人来说，沧口区不仅是一个地理位置，更是一段文化，一段时光记忆，在城市的发展进程中，那些曾经的记忆，已深深烙印在人们心里...
关于199批次食品抽检情况的通告（2024年第4期）近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、食用农产品、调味品、罐头、肉制品、淀粉及淀粉制品7大类食品199批次样品，其中检出5批次不合格样品。主要是食品添加剂超限量使用、农药残留超标问题。
