白菜，半棵，粉条适量，小米辣2个，葱，姜，蒜，配料准备，盐，鸡精，花椒粉，食用油，老抽，生抽，香醋，烹饪方法，1、白菜去根，一片一片洗干净，然后切切条，切块，都可以，葱切段，小米辣切段，姜切丝，蒜切片，
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！白菜和粉条是过年前后都不陌生的食材，虽说现在买菜方便了，不用把白菜堆积如山了，但相信每家每户依然有着冬天囤点白菜的习惯，今天咱们就用这俩简单的食材做一道接地气的家常菜，白菜炒粉条。
白菜我们一般都用来做汤，但其实白菜也可用作炒菜的配菜，味道清甜，口感爽脆。苕粉我们平时一般用来做火锅或者麻辣烫食材，大家可能没吃过炒苕粉，今天我将分享给大家一个白菜炒粉条的做法，咸香诱人，感兴趣的朋友们记得点个收藏哟!
大白菜是我国北方的传统蔬菜，营养非常丰富， 可以护肤养颜，帮助消化，抗癌防癌，增加抵抗力，民间自古就有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法；大白菜的做法很多：炖、炒、凉拌，今日推荐的这道白菜炒粉条就是冬日里深受北方人喜爱的一道家常菜。
