审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
猴年来临，比起刚刚过去的不知到底是“山羊年”还是“绵羊年”的羊年，猴年带来了新的难题，那就是这种近似人的灵长目动物在汉语中到底有多少种叫法。“马骝”是什么东西？看马戏是中国人民热衷的娱乐活动，不过虽说是“马戏”，但在实践中，马戏团很少有以“马”作为主角的。
清清雅雅说荸荠文|王卫东图|张洋至今仍搞不明白，荸荠当属水果呢，还是蔬菜？早先，在苏北的老家，荸荠也是有的，可产量少，上市的时间也短，少有人家以之做菜，仅为零嘴而已，是可以当水果吃的，但相较应季的正宗水果，还是上不了台面。吃荸荠的方法很简单，择掉毛蒂，洗净，削尽边皮，空口啖食。
最早知道“荸荠”一词，是读汪曾祺的《受戒》：“秋天过去了，地净场光，荸荠的叶子枯了，——荸荠的笔直的小葱一样的圆叶子里是一格一格的，用手一捋，哔哔地响，小英子最爱捋着玩，——荸荠藏在烂泥里。赤了脚，在凉浸浸滑滑溜的泥里踩着，——哎，一个硬疙瘩！伸手下去，一个红紫红紫的荸荠。
昨日，这个皮色紫黑，肉质洁白，吃起来甜甜脆脆的小果子竟被上万网友记挂心间，而这全部源自新浪微博知名博主@我与美食的日常发出的一条看似平常的微博……钱葱？！在我的印象中，这个有“地下雪梨”之美誉的东西就叫做荸（bí）荠（qi）呀！《本草纲目》也记载其“味甘、微寒，滑、无毒”。
