小伙伴来家里吃饭，点名要吃这道菜，她们超级喜喜爱，好在也胜似拿手，也希望大家会喜欢！By 筱小忆粒莎用料土豆 1个干红辣椒 5个菜籽油 25毫升花椒 12粒生抽 2勺蚝油 1勺香油 适量醋 3汤勺蒜瓣 2瓣蒜末 2茶匙做法步骤1、土豆削皮后切丝。
做法四其他凉拌土豆丝杂图原料：土豆， 红椒 ，薄荷叶，调料适量，红椒丝，盐， 白胡椒， 白醋，味精及橄榄油调制作步骤1. 将洗净的土豆切成细丝;2. 将土豆丝泡在水中十分钟，去除其中所含部分淀粉;3. 烧一锅水， 在水中加入少量的盐和油;4. 水开后将土豆丝放入其中，水开后煮上两
大家周末好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你共同学习和交流，今天又是周末，昨天一场大风过后，今天是阳光明媚，就是有点小冷，降温了，下面咱们分享这道好吃的凉拌土豆丝吧，喜欢吃的可以学习学习，
关键这两步不能少，做出来清脆又爽口。因此很多人也购买了食材，准备自己在家里面做，但是很多网友表示自己做出来的凉拌土豆丝总是没有饭店里面的好吃，其实是因为没有掌握这两个步骤，做好这两步，做出来的土豆丝才会清脆又好吃。
准备食材，土豆，1个，葱姜蒜，老三样，香菜，或者小葱，小米辣，2个。葱姜蒜，切末，小米辣切小段，香菜也切段，放入碗中，等待浇热油，3、起锅烧水，把土豆丝焯水，土豆丝变透亮状，捞出过凉，控干水分，放入盆中，4、起锅烧油油温起来，就关火，然后把热油浇在葱姜蒜的碗里，浇出葱香味，5、然后加入盐，鸡精，白糖，生抽一点，香醋，花椒油，搅拌均匀，6、最后把调好的料汁倒入装土豆丝的盆中，撒上香菜，搅拌均匀，就可以吃了，
