2月16日，广东一位女子在网上分享视频，用1块钱成本做出“即食燕窝”。视频中女子将“海藻酸钠”“乳酸钙”和“燕窝酸”各一小勺加入水中，用小木棒搅拌至充分溶解，拿漏勺沥出后便出现了与燕窝极其相似的“条形胶状物”。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科的部分雨燕和金丝燕同属的几种金丝燕分泌出来的唾液，在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化，将消化腺分泌物与绒羽筑造而成的窝巢，因为往往是筑在海岛的峭壁之上，形状上又很像陆地上燕子的巢，因此称之为“燕窝”。
燕窝在华人眼中一直都是顶尖滋补佳品，它的价值和品质有直接关系，从最少几块到几百一克，价格直上云霄，全球燕窝产量有65%是销往中国的，但除了华人以外，很少人将它当回事，当然因为我们强大的消费能力，使得它在国外同样变成了高价值商品！燕窝，真的是燕子的口水做的吗？
每年12月到次年5月，金丝燕从西伯利亚或中国北方飞到东南亚沿海岛屿的险峻峭壁或山洞里繁衍后代，一旦燕窝筑成，唾液凝固，准备下蛋， 采集者便会无情地夺走它们的栖巢，使燕子重新分泌唾液， 再筑新巢。在传说中， 燕窝颇具药用价值 ， 而且是所谓“ 传奇药物 ”。
一、燕窝是啥、燕窝是什么来的、燕窝是个什么样东西做成的燕窝是一种叫做金丝燕的鸟儿食用苔藓、海藻、昆虫、银鱼等物经过消化后，再混合它们的羽毛和唾液在空气中凝结成固体所形成的，这既是金丝燕的藏身之所，也是食用燕窝的自然形态，之后人们会把这种燕窝摘取下来，经过提炼、挑拣最终出售于市场。
