中医认为，温热为阳，寒凉为阴，将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，使人体阴阳平衡。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物，茎干较粗，贡菜栽培始见于中国秦朝，清乾隆年间曾进贡朝廷，后来年年进贡，故称之为“贡菜”。
最近天气热的像蒸桑拿一样，离开空调房间就满身大汗，夏季出汗过多，大家一定要及时给身体补充水分，天气热的话，食欲下降，身体也比较疲乏，饮食上一定要清淡一些，避免给肠胃造成负担，一些低热量，低脂肪的食材也很适合减肥的人，这次呢，小编带来的则是一道刮油的美食。
不过，贡菜总是以“不完整”的形态出现在人们的餐桌上，很多人好奇，它到底长什么样?现行标准《GBT29564-2013苔干》指出:苔干，又名贡菜、响菜，是以莴笋的肉质茎为原料，经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。
有没有人也经常吃到一些菜品，好吃却不知道到底是什么？相信很多喜欢吃火锅的小伙伴，吃火锅一定会点贡菜，因为它不仅口感爽脆，更有咀嚼时令人陶醉的声音。很多人爱上贡菜也是这两个原因，以至于后面每次吃火锅都会点贡菜。如果哪家没有贡菜，总感觉这顿火锅吃得不完美。
ZHOU NING GONG CAI周宁贡菜天然保健品 植物营养素大家吃火锅必点的菜是什么呢？要说火锅中最爽脆的食材那就不得不说贡菜了今天小编给大家带来的就是来自周宁的贡菜01简介贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。
油菜苔是油菜的嫩芽和嫩叶，是一种春季时令蔬菜，又叫贡菜。除了价格实惠外，油菜苔还有很多健康功效，如下:1、排毒润肺:油菜苔含有丰富的维生素C和纤维素，能够帮助清除体内的自由基和有害物质，净化肺部和呼吸系统，起到排毒润肺的作用。
导读:“贡菜经过我国副食品监测中心检验得出，贡菜中含有丰富放入蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素，以及人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷 等多种微量元素及碳水化合物，尤其是维生素E的含量，更是丰富，所以贡菜有着“天然保健品，植物营养素”的美称。”
中国天气网讯 “风吹麦成浪，蝉鸣夏始忙。”芒种，是夏季的第三个节气，又称“忙种”，是一年中农事最繁忙的时节，也是高温频发、雨水增多的时段。饮食讲究应季而食，在这样一个丰收的节气里，适宜品尝哪些美味？中国天气网推出全国芒种节气名优特产品名录，快来看看有哪些美味上榜了。
