鸡蛋是我们经常食用的一种食物，含有很高的蛋白质，而且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。营养价值很高。今天我和大家分享一个荷包蛋的正确做法。这样做出来，比水煮蛋要美味，老人和孩子吃，都非常的营养。
鸡蛋的做法也有很多种，不管怎么做都是非常好吃的，但是我相信很多人都非常喜欢吃水煮荷包蛋，对于水煮荷包蛋来说，我们都知道它不仅营养价值高，而且水煮荷包蛋还能保持鸡蛋的原汁原味，特别是早晨的时候，孩子起床吃上一个水煮荷包蛋，不仅能达到一天的营养，上课是有精神。
大家好，今天跟大家分享一个鸡蛋的好吃做法，荷包蛋我们都会做，但是今天跟大家分享的这一道荷包蛋做法，外形美观，吃起来鲜香有味，淡香醇厚。是一道非常美味讨人喜的家常菜，其实就只是把鸡蛋打到碗中，再倒一些凉水，上锅蒸，再把水倒掉。
虽然我很爱吃荷包蛋，可是最早却是不会做的，每次都会做成一锅蛋花粥，后来我特意请教了老妈，自从用了老妈的方法，真的是得心应手，一锅做4个，个个都完整饱满不散花，老妈说这方法她用了30年了，一起来看看吧:【水煮荷包蛋家常做法】:1.首先水煮荷包蛋的鸡蛋一定要选用新鲜的鸡蛋，因为时间存放久了的鸡蛋会散黄，做水煮荷包蛋必然不容易成型。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！荷包蛋因为制作简单、营养丰富，生活中经常会吃到。但是，就是这么个简单的荷包蛋，很多人都做不好，不是碎、就是散花，更甚者蛋黄蛋清分离，卖相很难看、非常影响食欲。
