简介加入了馒头屑的油炸小肉丸，吃起来外表香酥，内里特别松软。你有没有尝试过这样丸子呢？有美食怎么少得了宝贝儿!她也兴趣盎然的来凑热闹，一会帮我揉碎馒头屑，一会儿帮我搅拌肉馅，一会帮我做做小丸子，有个小助手是件幸福的事!
以前教大家很多丸子的做法，很多朋友也喜欢在家做丸子吃，但是做丸子容易出现一个问题，就是丸子凉了以后特别容易发硬，今天就把大厨的小妙招分享给大家，家里有剩馒头的就放上两片剩馒头，不管是什么馅的丸子，加上馒头片之后调成馅，做成丸子都酥软好吃，凉了以后不会硬，每次我做豆腐丸子的时候都会
每年冬天的时候，北方的农村地区都是格外的热闹，因为秋收冬种已经结束了，大家都比较清闲，所以这个时候就会捯饬各种各样的美食小吃，这些特色小吃就地取材，只用家里的普通食材就能做出人家美味，毫不夸张地讲，比外边的五星级饭店做的还香，主要是接地气，百吃不腻!
馒头丸子带些山楂。这是我某日睡醒后，突然间的想法，冰淇淋都可以和老干妈混着吃，我这样的搭配只能算是中庸吧。山楂开胃，火腿给丸子加点肉。步骤：馒头搓碎待用。火腿 姜 山楂 香葱切末待用。把搓馒头和火腿 姜 山楂 香葱混在一起，加盐 糖 胡椒 水 鸡蛋 面粉，搅拌好就可以下锅炸了。
做法步骤1、材料准备齐全，泡打粉没拍上全家福2、打散鸡蛋液，加入糖粉混合均匀3、加入软化的黄油（尽量将黄油化成液体状，我的化的不够好所以拿打蛋器打蓬松）4、加入过筛的低筋面粉、土豆淀粉、全脂奶粉，搅拌成絮状5、手揉成面团6、接下来是揉小馒头丸子的时间（如果有宝宝的大厨们这就是亲子
