“没有一只鸭子能活着走出南京”，南京人对鸭子的执着与迷恋，始于六朝，延续至今。在南京，鸭子店就如奶茶店一般的存在，错落于街头巷尾。据统计，南京人一年吃一亿只鸭，每年吃的鸭子能绕地球一圈。南京的鸭子店数不胜数，要问本地人最爱哪家，多是各有各的定夺和掂量。
“常在金陵走，哪能不食鸭”？在南京，有着“无鸭不成席”“没有一只鸭子能活着游出南京”的说法。“鸭”元素遍及大街小巷，广泛运用于各类代表南京特色的文学作品及文创产品中，是南京靓丽的美食名片。除了口感鲜美外，南京鸭子还具有丰厚的历史参考价值，在多部文学作品中都能找到它的“身影”。
春暖花开，温度适宜，近期，马拉松“遍地开花”。拼赛道、拼奖牌、拼补给，已经成了全国马拉松的“标配”。就在几天前，2024年无锡马拉松的“樱花小笼”完赛包因为超高颜值火出圈，马拉松比赛已经开始拼“完赛包”了。
南京是六朝古都，除了浓厚的历史文化氛围外，南京人吃鸭子也是一绝，据说南南京人一年可以吃掉一亿只鸭子，不过虽然看起来很多，但是按照南京的人口数量，平均每一个南京人一年大概吃掉10只鸭子，也是可以的了，那么南京人为何如此偏爱鸭子呢?
有数据显示，南京人一年要吃掉至少一亿只鸭子，南京人对鸭子的喜好由此可见一斑。下午，省、市、区文化产业部门、湖熟街道、鸭业协会、餐饮协会、非遗研究院领导、金箔企业高管等齐聚湖熟鸭文化产业园，参观生产线，在金元宝大酒店湖熟店参加座谈会。
“南京人心中最好吃的鸭子就在自己家楼下”“没有一只鸭子能活着游出南京”……在南京，吃鸭子，既是许多市民的日常，也是不少游客必打卡的选项之一。5月2日上午11点，记者看到文体西路上的陈家鸭子店门口已排起长龙。
南京人时常思考，北京是”帝都“，上海是”魔都“，南京难道是……“鸭都”?这名字确实不够风雅，但又名副其实。有传言说，南京人一年能吃掉1.5亿只鸭子，可绕地球两圈!南京人听后莞尔一笑，声明“这不是谣言”。在南京，吃鸭子是一种信仰，“无鸭不成席”是南京人的日常。
“不时不食”，这种原本隐藏在细节里的生活态度一瞬间成为了人人追求的美食理论，但要说有多少人能在时令到来时如数家珍地说出那些当季食材，倒也并不尽然，毕竟这种对于时令的感知，在很大程度上依赖着你对于季节的敏感、道地风物的熟悉，或者，对于家旁边那家菜市场的了解程度。
南京，与北京遥遥相对的六朝古都，虎踞龙盘之地。它心心念念想成为直辖市，苏州心心念念想取代它成为省会。它是江苏省的挂名省会，却在财大气粗的十三太保面前毫无威信；它是安徽省的实际省会，满大街行走着乌泱乌泱的安徽人。
提及南京人最喜欢吃的美食，大概就是鸭子了。在南京，有着“无鸭不成席”“没有一只鸭子能活着游出南京”的说法。烤鸭、卤鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤……各种各样的鸭店开遍南京的大街小巷。据南京鸭业协会统计，如今南京人每年大概要吃掉1亿只鸭子。那么，“鸭子”为何会成为南京的一张“美食名片”？
