爱吃美食,爱做美食,我是熙函,感谢您读到这篇美食文章,如果您喜欢请点击“关注”,每天与您在线分享各式美食!冰糖葫芦犹记得,儿时的冬天总是那么冷,冻得连手指蜷缩在袖口都不敢往外伸,可就算这样天寒地冻,也挡不住跟着大人去赶集的热情,因为每次都能吃到心心念念的“冰糖葫芦”。
记得小时候最爱吃的就是冰糖葫芦了,只要看到有人卖,就一定会买一串来吃,虽然随着年龄渐长,不再是一看到冰糖葫芦就一定要买来吃的人了,但冰糖葫芦却依然是我最爱的小吃。一直以为冰糖葫芦特别难做,看了才知道其实不难,还挺容易的,而且做出来跟买的一样好吃,焦脆酸甜,一点儿都不粘牙!
冰糖葫芦是不少人童年最美好的记忆,尤其是皑皑白雪的雪夜黄昏,在街头推三轮车的流动摊位的大爷那里满怀欣喜地买上一串红彤彤的糖葫芦,通红的山楂裹着晶莹剔透的糖衣,轻轻地咬上一口,咯嘣儿脆,酸中带甜,满心都是幸福的滋味。
现在的天气也是一天比一天凉了,小的时候我最喜欢的就是慢慢变冷的天气了,因为当时比较小对季节的这种更替还不是很明白,也不知道为什么会有四季这种变换,只知道等天气变冷之后就可以吃到美味的冰糖葫芦了,可能也是因为喜欢吃才会记住天气变化吧。